銀座にも人気のラーメン屋さんがあります。特に、銀座篝のラーメンはとても人気です。銀座で働いているＯＬさんや会社員だけではなく、観光客の方もたくさん来られるため、平日にも関わらずお店の前には長蛇の列ができるのです。
日曜日はお休みなので、行かれる予定がある方は注意が必要です。最も人気があるのが、鶏白湯SOBAです。こちらの見た目は、まるでコーンスープのような黄色い色をしています。スープはとろっとしていてとても濃厚なのですが、後味はとてもさっぱりとしているのでいくらでも食べることができるおいしさなのです。麺もとてもモチモチしていますし、スープともよく絡みます。
さらに、トッピングの蒸し鶏胸肉もふわふわしているので、胸肉ということを忘れるくらいです。あまりのおいしさに、濃厚なスープも全て飲みほしてしまう方もたくさんおられるのです。銀座でラーメンというのは以外な組み合わせのように感じますが、1度食べると癖になるおいしさなのです。
