銀座には、江戸前寿司や日本料理、フレンチ、鉄板焼き、焼き鳥など、特別な夜を演出してくれる名店が数多くあります。
一方で、銀座のディナーは価格帯が幅広く、お店の雰囲気もさまざまです。デートで利用するのか、誕生日や結婚記念日を祝うのか、大切な取引先を接待するのかによって、選ぶべきお店は変わります。
今回は、銀座でディナーを楽しみたい方に向けて、デート・記念日・接待の目的別におすすめの15店を紹介します。
落ち着いた大人のデートに使える焼き鳥店から、一度は訪れたい高級フレンチ、個室でゆっくり会食できる日本料理店まで取り上げているので、お店選びの参考にしてください。
※メニューや価格、予約条件などは変更される場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
銀座ディナーは目的に合わせてどう選ぶ？
銀座でディナーのお店を選ぶときは、料理のジャンルや価格だけでなく、店内の雰囲気や席の種類、予約の取りやすさまで確認することが大切です。
デートであれば、二人で会話を楽しめるカウンター席や、少し肩の力を抜いて過ごせるレストランが向いています。
誕生日や結婚記念日には、料理だけでなく、サービスや空間にも特別感のあるお店を選びましょう。コース料理を中心に提供する店なら、食事の流れを気にせず、ゆっくりとした時間を過ごせます。
接待では、個室の有無や店内の静かさ、料理を提供するタイミングも重要です。相手の好みが分からない場合は、季節の食材を使った日本料理や、和牛を楽しめる鉄板焼き・すき焼きなどが選びやすいでしょう。
| 利用目的 | お店選びのポイント |
|---|---|
| デート | カウンター席、雰囲気、会話のしやすさ |
| 誕生日・記念日 | 特別感、コース料理、サービス |
| 接待・会食 | 個室、落ち着き、料理の提供ペース |
| 夫婦での食事 | 居心地、料理の質、静かな空間 |
| 海外ゲストの案内 | 寿司、天ぷら、すき焼き、日本料理 |
銀座ディナーおすすめ15店を一覧で比較！
| 店舗名 | ジャンル | 予算感 | おすすめの利用シーン |
|---|---|---|---|
| 銀座バードランド | 焼き鳥 | 1万円台～ | デート・夫婦 |
| 銀座 鳥よし | 焼き鳥 | 1万円前後～ | デート・友人 |
| 銀座 武ちゃん | 焼き鳥 | 1万円前後 | カジュアルデート |
| 銀座 レカン | フレンチ | 2万円台～ | 大人のデート |
| 鉄板焼 銀明翠 GINZA | 鉄板焼き | 2万円前後～ | デート・記念日 |
| ロオジエ | フレンチ | 3万円台～ | 誕生日・結婚記念日 |
| 銀座 小十 | 日本料理 | 3万円台～ | 記念日・会食 |
| てんぷら 近藤 | 天ぷら | 2万円台～ | 記念日・観光 |
| 銀座 きた福 | 活け蟹料理 | 5万円前後～ | 特別な記念日 |
| 銀座 久兵衛 銀座本店 | 江戸前寿司 | 2万円台～ | 記念日・会食 |
| 青空（はるたか） | 江戸前寿司 | 4万円前後～ | 接待・会食 |
| 銀座 和郷 | 日本料理 | 2万円前後～ | 接待・夫婦 |
| 銀座 伊勢廣 | 焼き鳥 | 1万円台～ | 接待・会食 |
| 銀座吉澤 | すき焼き・和牛 | 2万円前後～ | 接待・顔合わせ |
| 銀座うかい亭 | 鉄板焼き | 3万円台～ | 接待・記念日 |
※予算は注文するコースや料理、飲み物によって異なります。
デートで訪れたい銀座ディナーおすすめ5選！
1．銀座バードランド
「銀座バードランド」は、焼き鳥を中心としたコースを楽しめる銀座の名店です。
使用する鶏の持ち味を生かし、部位ごとに火入れを調整した焼き鳥は、香ばしさとジューシーさをあわせ持っています。一本ずつ提供されるため、焼きたての状態で味わえるのも魅力です。
店内は焼き鳥店らしい親しみやすさを残しながらも、落ち着いた大人の雰囲気。高級フレンチほどかしこまらず、居酒屋よりも特別感のある店を探している方に向いています。
カウンター席なら、料理が仕上がる様子を眺めながら、自然に会話を楽しめます。食事を中心にした大人のデートや、夫婦でのディナーにおすすめです。
2．銀座 鳥よし
銀座で本格的な焼き鳥を味わいたい方におすすめなのが、「銀座 鳥よし」です。
定番の部位から希少部位、野菜串まで、さまざまな串焼きを楽しめます。おまかせで注文し、好みのタイミングで止めるスタイルなら、お腹の具合に合わせて食事を進められるのも特徴です。
職人が炭火で焼き上げる様子を間近に見られるカウンター席には、ほどよいライブ感があります。
落ち着いていますが、過度に緊張するような雰囲気ではありません。付き合い始めの二人から、食事をしっかり楽しみたい夫婦まで利用しやすいお店です。
3．銀座 武ちゃん
「銀座 武ちゃん」は、銀座で長年愛されてきた老舗焼き鳥店です。
華やかな高級店が並ぶ銀座にありながら、店内にはどこか懐かしく親しみやすい空気があります。気取らずに過ごせるため、カジュアルなデートにもおすすめです。
焼き鳥は、鶏肉の旨味を生かしたシンプルな仕上がり。一本ずつ丁寧に焼かれ、炭火の香ばしさを楽しめます。
高級なコース料理ではなく、好きな焼き鳥とお酒を選びながら二人でゆっくり過ごしたい日に向いています。銀座らしい歴史と下町情緒の両方を感じられる一軒です。
4．銀座 レカン
「銀座 レカン」は、銀座を代表する正統派フレンチレストランです。
クラシックなフランス料理を土台にしながら、季節の食材を取り入れたコースを楽しめます。料理に合わせてワインを選び、時間をかけてディナーを味わいたい方におすすめです。
重厚感のある店内には、銀座の老舗らしい品格があります。料理だけでなく、器やサービス、料理を提供するタイミングまで含めて、特別な時間を過ごせるでしょう。
少し背伸びをした大人のデートや、交際の節目を祝うディナーに適した名店です。
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5．鉄板焼 銀明翠 GINZA
「鉄板焼 銀明翠 GINZA」は、黒毛和牛や魚介、旬の野菜を目の前で焼き上げてもらえる鉄板焼き店です。
鉄板の上で食材が焼き上がる音や香りを楽しめるため、料理を待つ時間も二人の会話のきっかけになります。シェフの手さばきを眺められるライブ感も、鉄板焼きならではの魅力です。
和牛だけでなく、魚介や野菜を組み合わせたコースもあり、バランスよく楽しめます。
落ち着いた店内で、華やかすぎず上質なディナーを楽しみたい方におすすめ。デートはもちろん、誕生日や記念日の食事にも利用しやすいでしょう。
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6．ロオジエ
「ロオジエ」は、銀座を代表するフレンチレストランの一つです。
伝統的なフランス料理の技法を大切にしながら、現代的な感性を取り入れたコースを楽しめます。料理の美しさや味わいはもちろん、器や空間、サービスまで一体となったディナーが魅力です。
店内には華やかさがありますが、落ち着いて食事を進められる品格も備わっています。
結婚記念日やプロポーズ、節目の誕生日など、特別な意味を持つ日に選びたい一軒です。普段の食事では味わえない非日常感を求める方に向いています。
7．銀座 小十
「銀座 小十」は、季節の移ろいを料理で表現する日本料理の名店です。
旬の魚介や野菜を取り入れ、素材の持ち味を引き出した料理が順番に提供されます。派手な演出に頼らず、出汁や火入れ、香りまで丁寧に組み立てられているのが特徴です。
器や盛り付けにも季節感があり、一皿ごとに日本料理の奥深さを感じられるでしょう。
華やかなレストランよりも、静かな空間で料理と向き合いたい方におすすめです。夫婦の結婚記念日や、両親の誕生日を祝う食事にも適しています。
8．てんぷら 近藤
「てんぷら 近藤」は、銀座を代表する天ぷらの名店です。
魚介だけでなく、旬の野菜を取り入れた天ぷらでも知られています。素材ごとに衣の厚さや揚げ時間を調整し、香りや甘味、みずみずしさを引き出します。
カウンターでは、職人が天ぷらを揚げる様子を間近に見られます。一品ずつ最高の状態で提供されるため、料理そのものが特別な体験になるでしょう。
和食が好きな方との記念日ディナーはもちろん、海外から訪れた大切な人を案内するお店としてもおすすめです。
9．銀座 きた福
「銀座 きた福」は、活け蟹を目の前で調理してもらえる蟹料理の専門店です。
個室に運ばれた蟹を、料理人が客の目の前でさばき、刺身や焼き物、茹で料理などに仕上げます。同じ蟹でも調理方法によって食感や甘味が変わり、最後まで飽きずに楽しめるのが魅力です。
完全個室を中心としたプライベートな空間で、周囲を気にせず食事を進められます。
一般的なディナーより予算は高くなりますが、その分、強く記憶に残る食事になるでしょう。結婚記念日や還暦祝いなど、特に大切な日の利用に向いています。
10．銀座 久兵衛 銀座本店
「銀座 久兵衛 銀座本店」は、銀座を代表する江戸前寿司の名店です。
職人が魚の状態を見極め、切り方や寝かせ方、シャリとのバランスを調整して、一貫ずつ提供します。寿司だけでなく、季節の魚介を使ったつまみも楽しめます。
老舗としての格式がありながら、初めて高級寿司店を利用する方にも知られているため、記念日の候補に選びやすいでしょう。
夫婦での食事や両親のお祝い、寿司が好きな人の誕生日などにおすすめです。銀座らしい江戸前寿司を体験したい方にも適しています。
接待に使いたい銀座ディナーおすすめ5選！
11．青空（はるたか）
「青空（はるたか）」は、本格的な江戸前寿司を味わえる銀座の名店です。
旬の魚介に丁寧な仕事を施し、つまみから握りへと流れるようにコースが進みます。硬めに炊かれたシャリと、熟成や締めなどを施した魚介との一体感が特徴です。
檜のカウンターを中心とした店内には、寿司と向き合うための凛とした空気があります。
予算は高めですが、料理の質を重視する取引先や食通を案内する接待に向いています。予約の難易度も考え、日程が決まったら早めに準備しましょう。
12．銀座 和郷
「銀座 和郷」は、季節の素材を生かした日本料理を楽しめる隠れ家的な一軒です。
コースでは、魚介や野菜、肉などを取り入れながら、季節感のある料理が提供されます。出汁や火入れを大切にした、繊細な味わいが魅力です。
店内は華美になりすぎず、落ち着いて会話を進められる雰囲気。相手をもてなしながら、料理もしっかり楽しみたい接待に適しています。
大規模な会食よりも、少人数での接待や、夫婦で静かに食事を楽しみたい日におすすめです。
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13．銀座 伊勢廣
「銀座 伊勢廣」は、長い歴史を持つ焼き鳥専門店です。
鶏を部位ごとに丁寧に串打ちし、炭火で焼き上げています。焼き加減や塩、タレの使い分けによって、それぞれの部位の食感と旨味を楽しめるのが特徴です。
焼き鳥という親しみやすい料理でありながら、老舗ならではの品格があります。フレンチや懐石料理ほど形式的にならず、適度に距離を縮めたい接待にも使いやすいでしょう。
鶏料理が好きな相手との会食や、堅苦しすぎないビジネスディナーにおすすめです。
14．銀座吉澤
「銀座吉澤」は、すき焼きやしゃぶしゃぶ、和牛料理を味わえる老舗です。
食肉市場の仲卸として培った目利きを生かし、厳選した和牛を提供しています。すき焼きでは、肉の旨味と割り下の風味をじっくり楽しめます。
個室を利用すれば、周囲を気にせず会話を進めやすく、接待や会食に向いています。すき焼きは料理の内容が分かりやすいため、相手の細かな好みが分からない場合にも選びやすいでしょう。
取引先との食事だけでなく、両家の顔合わせや家族のお祝いにもおすすめです。
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15．銀座うかい亭
「銀座うかい亭」は、和牛や魚介を目の前で焼き上げてもらえる鉄板焼きの名店です。
シェフが食材の状態を見ながら火入れを行い、素材の旨味を引き出します。調理の様子を眺められるため、会食の場に自然な会話が生まれやすいのも魅力です。
重厚感のある店内には、銀座らしい華やかさと落ち着きがあります。個室を選べば、重要な商談を含む接待にも利用しやすいでしょう。
海外ゲストの接待や、会社の節目となる会食、特別な記念日にも適した一軒です。
銀座ディナーに関するFAQ
- Q銀座ディナーの予算はどれくらいですか？
- A
カジュアルな焼き鳥店や洋食店では、1人あたり1万円前後から探せます。
高級寿司、日本料理、フレンチ、鉄板焼きでは、2万～4万円程度が一つの目安です。高級食材を使う店や飲み物を多く注文する場合は、5万円を超えることもあります。
コース料金だけでなく、サービス料や個室料、飲み物の料金まで含めて予算を考えましょう。
- Qデートではカウンターとテーブルのどちらがおすすめですか？
- A
付き合い始めのデートや、料理を会話のきっかけにしたい場合は、カウンター席がおすすめです。
職人の調理を眺められる寿司・天ぷら・焼き鳥・鉄板焼きなら、沈黙が気になりにくくなります。
落ち着いて向かい合って話したい場合や、誕生日のお祝いをしたい場合は、テーブル席や個室が向いています。
- Q記念日ディナーはどれくらい前に予約すればよいですか？
- A
人気店は数週間から数か月先まで予約が埋まることがあります。
特に金曜日や土曜日、クリスマス、結婚記念日が集中する時期は、早めの予約が必要です。希望日が決まった段階で空席を確認しましょう。
予約時には、誕生日や結婚記念日であることを伝えておくと、対応可能なサービスを案内してもらえる場合があります。
- Q接待で銀座のお店を選ぶときの注意点はありますか？
- A
料理の好みだけでなく、アレルギー、苦手な食材、飲酒の有無を事前に確認しておきましょう。
重要な話がある場合は、カウンター席よりも個室が適しています。相手が帰りやすいよう、駅からの移動や食事の終了時間にも配慮が必要です。
また、会計を相手に見せたくない場合は、事前決済や退出前の会計に対応できるか確認しておくと安心です。
- Q銀座の高級店にドレスコードはありますか？
- A
店舗によっては、短パンやサンダルなど、極端にカジュアルな服装での入店を控えるよう求められる場合があります。
明確なドレスコードがなくても、男性はジャケットや襟付きのシャツ、女性はワンピースやきれいめの服装を選ぶと安心です。
香水の強い香りは、寿司や日本料理の繊細な香りを妨げる可能性があるため、控えめにしましょう。
銀座の名店で特別なディナーを楽しもう！
銀座には、カジュアルなデートに使える焼き鳥店から、記念日に訪れたい高級フレンチ、重要な接待に適した寿司・日本料理店まで、さまざまな名店があります。
デートなら銀座バードランドや銀座 鳥よし、特別な記念日ならロオジエや銀座 小十、接待なら青空や銀座吉澤、銀座うかい亭などがおすすめです。
価格だけで決めるのではなく、相手の好みや店内の雰囲気、席の種類まで確認すると、目的に合ったお店を選びやすくなります。
大切な人と過ごす夜だからこそ、早めにお店を選び、銀座ならではの料理と上質な時間を楽しんでください。
