1922（大正11）年創業の和菓子店「木挽町よしや」（中央区銀座3）。
歌舞伎座路地裏に佇む90年の歴史がある老舗和菓子屋さんです。
その「木挽町よしや」が4月2日から、「もの繋（つな）ぎプロジェクト」を展開しています。
同店の斉藤大地さんはプロジェクトを始めたきっかけについて、「コロナウイルス流行の影響で銀座かいわいでもたくさんの店舗や事業者がダメージを受け、倒産や閉店に至るところもある。当店はこれまでさまざまな店舗や会社のオリジナルオーダーのお菓子を作るための焼印を預かってきており、お世話になっているこの街のため、何かしたいと考えた」と話しています。
木挽町よしやのどら焼きを「銀座菊廼舎（きくのや）」の和菓子「冨貴寄（ふきよせ）」と交換したことに始まり、これまで、近所に住まいを構える落語家の金原亭馬生さんの手拭い、「銀座木村家」のあんぱん、「スズキフロリスト」のコチョウラン、「割烹 中嶋」のローストビーフなど、さまざまな品の交換が行われており、木挽町よしやの公式ツイッターでその商品や店舗を紹介することで大きな「助け合いの輪」を作ることを目指しているそうです。
プロジェクトは「コロナウイルスの流行が収束した頃」まで続け、最後の商品はその他の商品と共に国か東京都へ参加者の連名で寄付する予定ということです。
4月23日には「無印良品 銀座店」の間野弘之さんらスタッフが、無印良品のカレー28種類を木挽町よしやに持参しました。間野さんは「このプロジェクトに賛同し、参加店舗の皆さまや銀座の街のお役に立てたらと考えた。普段の生活に戻った際には多くの方たちと共に銀座を盛り上げられたら」と話しています。
木挽町よしや
歌舞伎座路地裏に佇む創業100年の歴史がある老舗和菓子屋。
先代の味と技術を守り、煉切で作る手のひらサイズの花ずし、果物かごなどの創作和菓子が名物。
朝から焼き上げるどら焼きは、しっとりとした皮と、最高級北海道十勝産小豆を使用し、甘さ控えめの餡が特長。
【物々交換プロジェクト】
本日よしやのどら焼きを1名様に差し上げます。
お渡しの際、御社・貴店で扱っている商品と交換させて頂き その商品をTwitterで紹介させて下さい。
助け合いの輪が大きくなりますようにまずは行動してみます。※詳しくは下記をご覧下さい。#小さな店に出来る事 #拡散希望 pic.twitter.com/RVNkvfJvPN
— 【公式】木挽町よしや👨🍳 (@kobikicho_y) April 2, 2020
１２回目 #もの繋ぎプロジェクト
割烹中嶋 様から➡︎
dancyu編集長 植野広生 様 へ@dancyu_ueno
・南部鉄器プレート
・菜種油
・dancyu5月号 をいただきました！「食べることが大好きだ！」というみなさまへ🍚🥢
「食いしん坊倶楽部」
絶賛会員募集中です。https://t.co/3ltG9xs1rx#物々交換 pic.twitter.com/7KNNaUPJts— 【公式】木挽町よしや👨🍳 (@kobikicho_y) April 17, 2020
１０回目 #もの繋ぎプロジェクト
スズキフロリスト 様の胡蝶蘭が➡︎
ALBION DRESSER銀座店 様へ行きました✨アルビオン様にご提供頂いたのはアットコスメで１位を獲得している美容液と化粧液です🧖🏻♀️
銀座でひときわ 可愛い店内には化粧品はもちろん素敵な雑貨も充実！
是非ギフトにおススメです🎁 pic.twitter.com/7GrXTzZ4IE— 【公式】木挽町よしや👨🍳 (@kobikicho_y) April 11, 2020
1回目の物々交換プロジェクト
なんと、、、
よしやのどら焼きが▶︎銀座菊廼舎様の冨貴寄 (ふきよせ)に変わりました！！
明日はこちらのお品物と交換させていただきます。
以下【銀座菊廼舎 様】ご紹介です。#助け合いの輪#小さな店にできること pic.twitter.com/4UBzFGsecN— 【公式】木挽町よしや👨🍳 (@kobikicho_y) April 2, 2020
2回目の #物々交換プロジェクト
銀座菊廼舎 様の冨貴寄から▶︎
ヴォメロ 様 の赤・白ワインが交換されました！！数多い銀座のイタリアンの中でズバ抜けて美味しい自慢のお店です。
沢山拡散して頂けると幸いです。以下：【ヴォメロ様】のご紹介#助け合いの輪#小さな店にできること pic.twitter.com/GuwsFtzQfN
— 【公式】木挽町よしや👨🍳 (@kobikicho_y) April 3, 2020
3回目の #物々交換プロジェクト
ヴォメロ様のワインから▶︎
金原亭馬生 師匠の手ぬぐいに！！銀座出身の落語家・馬生師匠へ交換の輪が広がりました。
※手ぬぐいのイラストは、なんとあの中尾彬さん。( 豪華すぎる )次回は、師匠の手ぬぐいからです→#助け合いの輪#小さな店にできること pic.twitter.com/mUNVZ4wm8h
— 【公式】木挽町よしや👨🍳 (@kobikicho_y) April 4, 2020
4回目の #物々交換プロジェクト
金原亭馬生 師匠の手ぬぐいから▶︎
JRA ウインズ銀座様のオリジナル座布団・バック・タオルの3点セットと交換させて頂きました。馬生師匠から【馬】と【生】きる。
ウインズ様へ。次回はウインズ銀座様から→#助け合いの輪 広がってます#小さな店にできること pic.twitter.com/EdSpUvc0aW
— 【公式】木挽町よしや👨🍳 (@kobikicho_y) April 6, 2020
出典：銀座経済新聞
