銀座で高級中華を堪能するなら
銀座6丁目
交詢ビルの向かい、コマツビル（ユニクロ）の隣に位置する、中華の名店；麒麟
キャピトル東急、リーセントパークホテル、クイーンアリス大使館、キハチ チャイナ南青山店・千駄ヶ谷店等で腕を振るった料理長：松島徹さんは、テレビ、雑誌でも有名。
最近では、チューボーです
よに出演するなど露出も多い。
そんな銀座麒麟は、
- 気軽に中華・中国茶、スイーツの楽しめるラウンジ
- デート、少人数の宴会が可能なテーブル席
- 10名、20名と用途に合わせた個室
- エグゼクティブ・接待にも便利なプレミアムルーム
とシチュエーションに合わせたお部屋を完備。
料理も四季折々の食材を自由に使った中華料理を堪能でき、レディース・女子会コースやプレフィックスコース、忘年会・歓送迎会コースなど用途に合わせたメニューを準備。
定番の高級中華、ふかひれの姿煮込みや干しの上海風醤油煮込みなど食通には評判。
10月の時期には、上海蟹なども名物の１つ。
フカヒレスープ付きディナーコース：銀座麒麟
泰山：6,500円（税別）
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレと黒トリュフの香りスープ
天然車海老とスナップエンドウの蕗の薹風味炒め
じっくり煮込んだイベリコ豚ホホ肉の発酵豆腐風味
牛バラ肉のクミン風味の北京風焼肉 蒸しパン添え
お食事（下記メニューよりお好みの物をお選び下さい）
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
牛肉細切りとレタスの炒飯
小海老と青菜のピリ辛柚子胡椒風味中華粥
五香粉風味の豚フィレの唐揚げのせスープ麺
本日のデザート三種盛り合わせ
廬山：8,500円（税別）
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み 黒トリュフ風味
天然車海老とスナップエンドウの蕗の薹風味炒め
牛ロースの煎り焼きのじっくり煮詰めた黒酢かけ
天草産真鯛と柔らか大根の豆板醤ソース
お食事（下記メニューよりお好みの物をお選び下さい）
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
牛肉細切りとレタスの炒飯
小海老と青菜のピリ辛柚子胡椒風味中華粥
五香粉風味の豚フィレの唐揚げのせスープ麺
本日のデザート三種盛り合わせ
黄山：10,500円（税別）
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り
天然車海老とスナップエンドウの蕗の薹風味炒め
和牛リブロースの炙り焼き 金胡麻ソースかけ
特大ホタテと柔らか大根の豆板醤ソースかけ
お食事（下記メニューよりお好みの物をお選び下さい）
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
牛肉細切りとレタスの炒飯
小海老と青菜のピリ辛柚子胡椒風味中華粥
五香粉風味の豚フィレの唐揚げのせスープ麺
本日のデザート三種盛り合わせ
崑崙山：12,500円（税別）
本日のお勧め前菜六種盛り合わせ
大きなフカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り
天然車海老とスナップエンドウの蕗の薹風味炒め
和牛ロースの煎り焼き じっくり煮込んだ黒酢かけ
丸々干し鮑と柔らか大根の上海風醤油煮込み
お食事（下記メニューよりお好みの物をお選び下さい）
四川特級山椒の効いた麻婆豆腐かけご飯
牛肉細切りとレタスの炒飯
小海老と青菜のピリ辛柚子胡椒風味中華粥
五香粉風味の豚フィレの唐揚げのせスープ麺
本日のデザート三種盛り合わせ
（2020年3月時のディナーコース例）
歓送迎会コース：銀座麒麟
珠江：8,800円（フリードリンク付 税サ込）
本日の前菜六種盛り合わせ
たっぷりフカヒレと黒トリュフの香り煮込み
天然車海老とスナップエンドウの蕗の薹風味炒め
特製味噌の北京ダックとイカ焼売の錦蒸し
牛スペアリブの醤油煮込みと柔らか大根と
四川山椒の効いた麻婆豆腐 白飯と
完熟マンゴーたっぷりのプリン
黄河：10,800円（フリードリンク付 税サ込）
本日の前菜六種盛り合わせ
フカヒレ背びれの姿煮込み 黒トリュフ風味
天然車海老とスナップエンドウの蕗の薹風味炒め
牛ロースステーキとインカの目覚めの葉ニンニクソース
旬の真鯛と柔らか大根の蒸し物 ピリ辛肉味噌かけ
四川山椒の効いた麻婆豆腐 白飯と
完熟マンゴーたっぷりのプリン
長江：12,800円（フリードリンク付 税サ込）
本日の前菜六種盛り合わせ
フカヒレ尾びれの姿煮込み 黒トリュフ風味
天然車海老とスナップエンドウの蕗の薹風味炒め
黒毛和牛ロースとインカの目覚めの葉ニンニクソース
干し鮑とすっぽんのエンペラのピリ辛豆板醤煮込み
四川山椒の効いた麻婆豆腐 白飯と
完熟マンゴーたっぷりのプリン
（2020年3月時のコース例）
銀座麒麟 DATA
営業時間
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月～金 ランチ 11:30～15:00 (ラストオーダー 14:30)
ディナー 17:00～22:30 (ラストオーダー 21:30) - —————————–
土 11:30～22:30 (ランチ ラストオーダー 16:00)
(ディナー ラストオーダー 21:30) - —————————–
日・祝 11:30～21:00 (ランチ ラストオーダー 16:00)
(ディナー ラストオーダー20:00)
所在地
〒104-0061 東京都中央区銀座6-9-15
- TEL 03-3572-0039
- FAX 03-3571-1237
